日常表格处理时可能遇到这样的一个情况：有时需要将二维表进行一维表切换，如下图所示： 左边的表格是行列交叉的二维表，看起来数据都比较明了，但不利于数据分析。右边的表格是一维表，如何将二维表降维？ 操作步...